W naszej smażalni podawane są ryby pochodzące z połowów własnych. U nas ryby są najświeższe bo na patelnię trafiają zaraz po złowieniu przez naszych rybaków, bez magazynowania i transportowania. Doświadczone kucharki przygotowują niezmiennie pyszne rybki, które można konsumować popijając zimne piwko w cieniu naszej smażalni, tradycyjnie krytej trzciną. Z wielogatunkowej mieszanki ryb i warzyw przygotowywana jest zupa rybna o niezapomnianym smaku i aromacie.